Recentemente, a mídia noticiou que a cantora britânica Adele perdeu 45 kg seguindo a dieta de Sirtfood, mas, o que todos querem saber, é: que dieta é essa?
Segundo o site The Sirt Food Die, a dieta de sirtfood é um novo plano americano para melhorar a saúde e perder peso, ativando os mesmos caminhos do “gene magro”, geralmente apenas induzidos pelo exercício e pelo jejum.
A dieta inclui certos alimentos contêm substâncias químicas chamadas polifenóis que exercem leve estresse sobre as células, ativando genes que imitam os efeitos do jejum e do exercício. Os alimentos ricos em polifenóis, incluindo couve, chocolate preto e vinho tinto, desencadeiam os caminhos da sirtuína que afetam o metabolismo, o envelhecimento e o humor. Segundo o site, uma dieta rica em sirtfoods inicia a perda de peso sem sacrificar os músculos, mantendo a saúde ideal.
Como a dieta funciona:
A dieta tem duas fases:
Fase 1: geralmente dura 7 dias.
Durante os primeiros 3 dias, a pessoa que aderir a dieta deve tomar três sucos verdes e uma refeição completa rica em sirtfoods – um total de 1.000 calorias.
Nos dias 4 a 7, deve aumentar a ingestão de calorias para 1.500 tomando dois sucos verdes e duas refeições diárias.
Fase 2: segundo o site, essa é uma fase de manutenção da dieta, que dura cerca de 14 dias; cujo objetivo é facilitar a perda de peso constante.
A pessoa que aderir a dieta pode comer três refeições equilibradas e ricas em sirtfood todos os dias, além de um suco verde.
Após a conclusão das duas fases, a pessoas que quiserem continuar seguindo a dieta de aderir refeições chamadas pelo método de “sirtifying” que é seguir as receitas de pratos propostos pela Sirtfood, no momento que a pessoa adere à dieta.
O grande ideal da Sirtfood não é apenas ser uma dieta, mas sim um novo estilo de vida. As pessoas são incentivadas a continuar praticando a dieta através de livros, que reescreveram as receitas de pratos favoritos da maioria das pessoas seguindo os princípios Sirtfood.
A dieta de Sirtfood e exercícios físicos
A dieta de Sirtfood não substitui a pratica de exercícios físicos, seja para ter um estilo de vida mais saudável ou até mesmo para obter resultados estéticos. Mas, praticar exercícios seguindo esta dieta necessita de cuidados, principalmente nas duas primeiras semanas, onde a ingestão calórica baixa drasticamente.
Portanto, antes de aderir qualquer dieta ou programa de exercícios físicos, é importante que você procure orientação profissional para que você realmente tenha um programa de treinamento e plano alimentar que atenda todas as suas necessidades.
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Equipe AMS Xperience
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